2021歙縣滴水香頭采節 暨大野自駕游“問茶季”
作者：hg 日期：2021-04-09 16:37:40
四月的歙縣山花爛漫，四月的歙縣茶香四溢。
4月9日上午，2021歙縣滴水香頭采節暨大野自駕游“問茶季”系列活動啟動儀式在滴水香主產區——歙縣溪頭鎮鯽魚背高山茶園隆重舉行。在簡短的開幕式之后，汪滿田魚燈游茶園、徽姑娘采茶、古風茶藝表演、滴水香制茶技藝、大型簸茶表演、仙子巡游茶園、茶園民歌、傳統茶器具展示、滴水香系列產品展示、茶園網紅打卡點體驗等豐富多彩的藝術表演，把現場氣氛推向了高潮。
歙縣是古徽州政治、經濟、文化中心，徽商的發源地，徽文化的發祥地。享有“東南鄒魯”、“禮儀之邦”之美譽。歙縣產茶始于漢末三國，唐代已貿易全國，距今已有1300多年歷史，曾被譽為“茶葉產量全國之最”。唐·王敷所撰《茶酒論》中記載“…浮梁歙州， 萬國來求…”便是歙茶享譽全國的最好證明。黃山毛峰、頂谷大方因被選為國家禮品茶，黃山銀鉤被選為外交部禮品茶而聞名中外。徽商縱橫商界幾百年，締造了“無徽不成鎮”的傳奇，百年品牌吳裕泰、張一元就是徽州茶商的典型代表，至今仍在書寫茶業界的傳奇。
歙縣滴水香是上世紀九十年代初歙縣研發的名優綠茶，具有色綠、香高、味濃、形美的特點，深受消費者歡迎，被譽為國內一枝獨秀的濃香型綠茶珍品。滴水香茶主要產于黃山南麓的南云山山脈的溪頭鎮汪滿田、大谷運、竦坑等地，全鎮茶園面積2萬余畝，年產滴水香茶1000余噸，一產產值1.06億元，綜合產值約5億元。境內茶園多分布在深山茂林幽谷之中，雨水充沛，常年云霧繚繞，四季百卉溢香，晝夜溫差大，土壤肥沃，茶園土壤以砂質紅壤、砂質黃紅壤等為主。內含成分豐富，酚氨比含量適中，有利于滴水香茶高香、鮮爽滋味的形成。滴水香茶的加工工藝有機融合了烘青與炒青綠茶的工藝特點，其精湛博深的制作流程，獨特自然的提香工藝，更加突顯出茶葉的鮮靈香韻。
近年來，歙縣高度重視茶產業發展，將之作為富民強縣和鄉村振興的重要抓手，制定出臺相關茶產業扶持政策，重點圍繞茶園綠色防控、龍頭企業培育、品牌宣傳推介、電子商務銷售等方面支持茶產業發展。滴水香茶已經實現清潔化、規范化、機械化、無害化生產加工，茶葉品質得到穩步提升，深受上海、長三角一帶城市和我省消費者喜愛，并出口美國、歐盟市場，銷量逐年攀升。歙縣滴水香茶、大方茶、黃山白茶、珠蘭花茶等系列名優茶暢銷上海、北京、天津、廣東、山東、合肥等大中城市，“一帶一路”歙縣茶也呈現產銷兩旺的良好發展態勢。目前歙縣在外埠開設茶葉專賣店1000多家，從業人員近萬人。
歙縣處于神秘的北緯30度黃金線上，黃山山脈、天目山脈在其境內縱橫迤邐，烘托出這里的靈山秀水，孕育出了琳瑯滿目的豐饒物產。茶葉，就是其中最耀眼的一顆明珠。先后榮獲“全國綠色食品原料（茶葉）標準化生產基地”“中國名茶之鄉”“全國農業標準化（茶葉）示范縣”“中國茶葉產業發展示范縣”“全國重點產茶縣”“安徽茶產業十強縣（區）”等榮譽稱號，成功創建全國茶葉標準園1個。
全縣現有市級以上農業產業化龍頭企業20家，省級農業產業化龍頭企業5家。全縣擁有中國名牌農產品1個，省商標品牌示范企業1家，省著名商標7個，省級名牌產品1個，省級名牌農產品4個；主要品牌有徽谷、云谷、翠明緣、徽源、芽典、翡翠谷 、雅盛、徽蓮心、甘白香、謝裕泰、上陽尖等；歙縣大方茶和黃山白茶榮獲國家地理標志保護產品。
全縣現有茶園面積28.3萬畝，其中“三品”茶園認證面積26萬畝，占總面積的91.9%。2019全縣茶葉產量1.32萬噸，一產產值8.98億元，綜合產值近40億元。其中名優茶產量3650噸，產值7.4億元，全縣茶農人均茶葉收入近4500元。2020年，雖然受疫情影響，但茶葉出口創匯仍超過12110萬美元，與2019年相比增10.6%。目前，全縣出口茶生產加工企業20余家，自營出口經營權企業6家，產品不僅銷往多哥、加納、塞內加爾、毛里塔尼亞、岡比亞、科特迪瓦、剛果、幾內亞等非洲國家，而且還遠銷美國、歐盟和日本等發達國家。
來源：大眾新聞中心
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